▲中國城遇到的紅色冰淇淋攤。
不羈在烏節路、Bugis捷運站附近都有看到這樣的紅色冰淇淋攤,但當時正好肚皮都很撐,無法塞下其他東西,不過在中國城(牛車水)又遇到時,就說什麼也不能放過了。新加坡的天氣四季如夏,白天酷熱,吃冰再消暑不過了!
這種冰淇淋攤的冰淇淋可以用甜筒盛裝,但比較特別的是,也可以兩片土司或是薄餅乾夾著一起吃,尤其以餅乾夾著吃最為著名。
▲攤子上可見薄餅乾、土司與甜筒,都是用來做為夾冰淇淋或承裝冰淇淋的。
▲冰淇淋種類,一律1.2新幣,約28台幣。
這冰淇淋攤有11種口味,分別是咖啡、玉蜀黍、巧克力、旋風莓、芋頭和椰子等口味,最特別的是,還有榴槤口味,不虧是東南亞國家的冰品,有濃濃南洋風。
和老闆說要的口味後,他會掀開冰櫃的蓋子,拿出一條呈長形狀、有著紙包裝的冰淇淋,然後俐落的以小刀咻咻咻的切幾刀,便切出一個長方形狀的冰淇淋雪糕,此時再將外面包覆的紙拆下,夾上土司或是薄餅乾。
▲切出適當份量的冰淇淋後,再將包覆在外的紙拿掉,並以餅乾或吐司夾住。
▲▼這就是不羈的旋風莓口味冰淇淋:D。
拿到這餅乾冰淇淋好像回到小時候,那種放學後在家裡附近買冰吃的錯覺,富饒童趣,有種復古古早的感覺。旋風莓大概就是香草加草莓的口味吧,倒也沒多好吃,就是一般般,但這樣的吃法很特別,且感覺想念小時候的心被大大滿足了:)))。
到新加坡在街頭巧遇這種冰淇淋攤的話,可以嚐嚐這種不僅能融化酷暑,也能勾起童年記憶的的餅乾冰淇淋喔!
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